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“攝生茶”喝錯不攝生品茗要因人因時而異沖泡
2024-05-27 06:10:40
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返回列表 李姑娘每天上班都對著電腦，近年來眼力低落。邇來，同事間風行喝花卉攝生茶，她也跟風買了紅棗、枸杞，每天泡來喝，但稀罕的是，她只須一喝就拉肚子。 本來，中國人品茗已有幾千年史書，秋季干燥，許多人都嗜好喝枸杞菊花茶、玫瑰花茶等茶飲來攝生，又有不少女性會喝紅茶來暖胃、喝黑茶來減肥。固然很多人都愛品茗，但不必定人人都邑正在確切的時候和時節(jié)品茶。專家指示，區(qū)別茶飲性味區(qū)別，不行“一模一樣”“千人一茶”地喝。茶喝欠好，不僅起不到保健功用，還或者導致胃寒腹瀉、失眠等不良壯健影響。 中國中醫(yī)科學院討論生院傳授楊力正在給與中國婦女報、中華女性網(wǎng)記者采訪時指出，從中醫(yī)表面來說，攝生茶用到的不少質(zhì)料都有藥性，為穩(wěn)妥起見，飲用攝生茶前，無妨請醫(yī)師把個脈，有針對性地拔取攝生茶品種。 武漢總病院養(yǎng)分科主任韓芳先容，枸杞菊花茶清肝明目，很適合通常熬夜加班的電腦族沖泡。“但要當心的是，菊花性涼，傷風發(fā)燒、身體發(fā)炎、腹瀉的人最好別喝，也不適合嚴寒的秋冬喝。像李姑娘每次一喝就拉肚子，或者是體質(zhì)偏虛寒，不適合喝菊花茶?！?/p> 臉上起痘、舌尖紅、牙痛、上火的人，可能飲用清熱的竹葉茶、銀花茶、菊花茶。血脂高、血管窒礙的人沖泡，可能拔取活血化瘀的山楂茶。糖尿病患者，適合喝葛根玉竹茶來輔幫降糖。心氣弱、愛心慌的人群，可能嘗嘗養(yǎng)心的桂圓茶。消化代謝弱的人，適合飲用陳皮茶、大麥茶、糊米茶。冷氣重、受寒、肚子疼的人，可能喝一杯溫中散寒的紅糖姜茶。愛傷風、過敏的人，喝靈芝茶可加強免疫力。 常接觸電腦宜喝菊花茶、綠茶等。中國農(nóng)科院茶葉討論所副所長江用文向記者先容，正在菊花茶中，白菊擁有很好去毒功用，對無益的化學物質(zhì)和放射性物質(zhì)都有阻擋、袪除的療效。同時，菊花對換養(yǎng)眼睛疲倦和眼力吞吐也擁有很好的效率，茶中的維生素有幫于還原眼力和防御眼力衰弱，綠茶中的β—胡蘿卜素、鉬、鈣、脂多糖、茶多酚等物質(zhì)均有減藐視覺疲倦和防輻射的成果。 念減肥宜喝烏龍茶、普洱茶、黑茶等。烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，鐵、鈣等養(yǎng)分物質(zhì)盡頭富厚，有激動消化和剖釋脂肪的成果。飯前、飯后喝一杯烏龍茶，可激動消化剖釋脂肪的成果，還可防御因脂肪攝取過多而惹起的肥胖。 普洱茶中的茶多酚能顯明抑遏體內(nèi)膽固醇、甘油三酯含量的上升，并能激動脂類化合物從糞便中排出，還能擴張毛細血管壁的彈性，對減肥和加強肌膚彈性都有很好成果。 黑茶正在發(fā)酵流程中會形成一種因素普諾兒，對抑遏腹部脂肪的擴張有顯明效率，有防御脂肪聚積的功用。 楊力還指示，四類人不宜品茗攝生。第一是失眠人群；第二是心動過速的人；第三類是腎成效欠好的人、腎衰患者；第四是妊婦，喝濃茶會形成胎動擔心，以至惹起早產(chǎn)。其余，慢性病患者品茗時十分要當心選淡茶。 誤區(qū)一：菊花放越多越“敗火”？菊花因其味甘苦，性微寒，故有散風清熱、清肝明目等功用，許多“上了火”的人都嗜好喝些菊花茶來“敗火”。 專家發(fā)起：楊力指示，脾虛、胃寒的人不宜喝，且菊花有降壓功用，血壓尋常和血壓偏低的人，不宜每天飲用，喝的線朵。 誤區(qū)二：胖大?？赡芴焯旌?？許多人嗓子啞了，最先念到的即是泡杯胖大海喝一喝。中醫(yī)以為，胖大海性寒味甘，可利咽開音?？墒桥执蠛贈鲂?，脾胃虛寒、腹瀉者不宜喝。 專家發(fā)起：楊力指示，胖大海不是常備飲品，要喝之有度，喝上兩三天，癥狀好轉(zhuǎn)后就不要再喝了。若癥狀沒有減輕沖泡，也要停幾天再喝。過多攝入胖大海會惹起血糖升高，糖尿病患者慎喝。 誤區(qū)三：喝枸杞水能護眼？枸杞中胡蘿卜素、玉米黃素含量富厚，被譽為“明眼子”。可是，玉米黃素不溶于水，光是簡易的沖泡很難將枸杞中的養(yǎng)分物質(zhì)“引出”。 專家發(fā)起：原國度茶葉質(zhì)料監(jiān)視查驗核心傳授級高級工程師沈紅發(fā)起，做飯時，無妨把枸杞行動配料，放入粥、菜肴中，并嚼爛吃進去。愛喝枸杞水的人，不要“光泡不吃”，但體質(zhì)偏熱的人不宜多吃。 誤區(qū)四：檸檬水最能補維生素C？《本草綱目》中紀錄：“檸檬擁有生津沖泡、止渴、祛暑等成果?！彼苡杏么碳の杆崤判?，擴張食欲，幫幫消化。鮮檸檬中含有維生素C和類黃酮等物質(zhì)，高血壓、血汗管疾病的人永久飲用，對身體有益。但鮮檸檬切成薄片，一杯里只放一兩片，念光靠喝檸檬水補足維生素C是對比難的。 專家發(fā)起：沈紅發(fā)起，最好選用鮮檸檬而不是干檸檬，溫水沖泡，養(yǎng)分物質(zhì)存儲的對比多。腸胃欠好的人常喝會泛酸，發(fā)起飯后喝或少喝。 誤區(qū)五：玫瑰花茶喝了能養(yǎng)顏？玫瑰花中含有芬芳的醇、酚和含香精的油脂等300多種化學因素，其氣息可舒緩壓力、減少神情，對換養(yǎng)氣色有好處。專家以為，目前泡水的一般是干花瓣，顛末日曬，養(yǎng)分物質(zhì)有必定流失，不行給皮膚直接供應太多養(yǎng)分。 專家發(fā)起：沈紅發(fā)起，用稀奇的玫瑰花瓣沖泡，口感更好?？墒?，玫瑰花茶可以活血化瘀，經(jīng)期血量多的女性要少喝。 專家還發(fā)起，品茗不光要一視同仁，還應講求時節(jié)和季候，區(qū)別時節(jié)也應拔取區(qū)另表茶。 春夏令節(jié)多喝綠茶。楊力發(fā)起，綠茶正在春夏喝最順適時節(jié)，春天適合喝信陽毛尖和碧螺春，這兩種綠茶都有生發(fā)功用，可能緩解春困。炎天喝綠茶能清熱解毒、下降血脂。其余，熱性體質(zhì)的人也應多喝綠茶，由于綠茶性涼。必要當心的是，空肚時不宜喝綠茶，其富厚的茶多酚有收斂功用，會刺激腸胃，空肚狀況下這種刺激更強。韓芳也發(fā)起，春季宜飲花瓣茶，如玫瑰、茉莉、菊花等；夏令宜飲花卉茶，如薄荷茶等。 秋天最該喝青茶。青茶，即烏龍茶，以鐵觀音、凍頂烏龍為代表。江用文先容，烏龍茶介于綠茶、紅茶之間，茶性寧靜，并且不寒不溫，盡頭適合秋天飲用，可能興奮神經(jīng)，使人神清氣爽。泡烏龍茶時，茶葉要多放，凡是以10克為宜，約裝滿紫砂壺容積的一半。沖泡時水溫以開水為宜。烏龍茶可沖泡5~6次，時候可由短到長，以2~5分鐘為宜。韓芳還發(fā)起，秋季宜喝果類茶，如金橘、菠蘿茶等。 黑茶冬天喝最適合。黑茶，特別是熟普洱茶，茶性溫和，冬天飲用最為相宜。楊力指出，冬天冷氣重，是陽氣閉藏的時節(jié)，熟普洱可能生熱暖胃。其余，普洱茶還擁有必定局限體重的功用。用低熱量的普洱茶，取代平常的甜飲料，可能局限熱量攝入。韓芳還發(fā)起，冬季宜飲根莖類茶，如天門冬、紅茶等。 江用文先容，沖泡黑茶可能用幼茶碗或紫砂壺，必需用開水沖泡，技能使其養(yǎng)分因素充溢溶出。第一次沖泡黑茶，要用10秒鐘火速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一下子把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。如許不光濾去了茶葉的雜質(zhì)，并且更香醇。 1.早上9點一杯花茶。楊力發(fā)起，人一天喝3杯茶最相宜。第一杯是早茶，適合早飯后9點到10點飲用，可能起到提神、排毒、抗疲倦的功用，是3杯茶中最主要的。早茶最宜選花茶，花茶顛末二次加工，混淆了鮮花的濃重和新茶的幽香，可以芬芳醒腦，對一天心靈都有擢升功用。但要當心，失眠人群不適合飲用花茶，不然會形成更吃緊的睡眠報復，過敏體質(zhì)的人也不宜喝花茶。 花茶適適用蓋碗瓷杯沖泡，不夸大賞茶，而講求品香。可能用剛開不久的水沖泡，蓋上蓋悶泡一下子后，揭開杯蓋，可能聞到花茶的沁人清香，讓人心靈高昂。 2.下晝1點一杯綠茶。第二杯是午茶，正在午飯或午覺后的1點到3點飲用最好。午茶可能合適濃少許，可以下降血脂，愛惜血管。江用文顯露，綠茶之是以擁有抗氧化、鏟除自正在基、抗病毒等保健成效，厲重是由于茶葉中的多酚類物質(zhì)。 綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)喝。即使沖泡溫渡過高或時候過久，多酚類物質(zhì)就會被妨害。凡是來說，綠茶沖泡水溫以85℃為宜，水初沸即可。沖泡時候以2-3分鐘為好。綠茶與水的比例要穩(wěn)當，以1:50為宜，常用150毫升的水沖3克茶葉，沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。正在茶具方面，可能選用瓷杯或是透后的玻璃杯。 3.夜間6點一杯紅茶。第三杯是晚茶，適合晚飯后6點到7點喝，有降血脂、幫消化的成果。楊力顯露，紅茶最適合夜間喝，由于發(fā)酵茶的含量低，對睡眠影響幼。寒性體質(zhì)的人可能多喝紅茶，它溫中驅(qū)寒，對胃寒、舉動發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人較有效。 與綠茶區(qū)另表是，高水溫浸泡反而可以激動紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的有用溶出，不僅讓味道和香氣更濃，還能更好闡發(fā)保健成效。所以泡紅茶最好用開水，泡的時候也可能相對更久些。凡是來說，5分鐘最佳沖泡。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當。時刻紅條茶可沖泡3次-4次，紅碎茶則可沖泡1次-2次。其余，夜間8點后應盡量不再品茗。（記者 項丹平） 《柳葉刀》曝中國最“難纏”疾病排行榜有些病，雖不要命，但卻吃緊影響存在質(zhì)料。什么病最“難纏”呢?正在方才出書的醫(yī)學期刊《柳葉刀》雜志，中國討論職員頒布了影響國人存在質(zhì)料的常見非致死性疾病，個中位列前三位的是腰背痛及頸部疾苦、聽力受損、抑郁癥。這也是“環(huán)球疾病責任討論”成就中的一片面。【詳明】 網(wǎng)轉(zhuǎn)蟹黃不行吃，因其或者致癌，認真？！金秋十月，蟹肥膏美，又到一年吃蟹時。本年的螃蟹又比往年省錢，愛吃螃蟹的人有福分了?？扇涨耙黄睹绹l(wèi)生局叫停華人吃蟹黃，由于其或者致癌》的著作卻正在同伴圈瘋轉(zhuǎn)?！驹斆鳌俊皵z生茶”喝錯不攝生品茗要因人因時而異沖泡
