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藕粉沖泡手腕及加料服法
2024-07-08 12:06:34
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返回列表 提前將堅果類和生果類切幼丁。當(dāng)然，怕困難也能夠不切，粗獷一點也沒什么。 堅果和生果乃至奇怪生果，你篤愛的應(yīng)當(dāng)都能夠加。 要加良多酸甜味的堅果或生果的話，藕粉里就不須要加糖了或者少加一點糖，否則會甜得齁。 我加了一袋逐日堅果（內(nèi)里有巴旦木、腰果、藍莓干、黑加侖干、蔓越莓干、榛子、核桃），然后又切了點本身做的山楂果丹皮（或者山楂糕，魂魄滋味哦！），另有買的葡萄干、瓜子仁沖泡、熟黑芝麻和熟白芝麻。 原本最好另有點炒熟的花生碎，會更香！ 其他堅果碎也能夠安置點！ 由于藕粉用冷水化開后必需用剛燒開的開水沖能力造成稠密膏狀哦。以是切完堅果就燒上一壺水（用鍋燒水也能夠）。 計算好藕粉沖泡。我是網(wǎng)購的現(xiàn)成的，內(nèi)里是一袋袋幼包裝。 真?不怕困難的同伙也能夠本身買藕做一點藕粉（要用良多良多藕，或許10斤藕只可出250-400克藕粉）。 加一點點涼白開或者礦泉水，肯定若是涼水，水肯定不要倒太多。 這跟做菜勾芡是相通的，都是淀粉嘛。勾芡也是用涼水化開淀粉再倒進鍋里嘛！ 用勺子把藕粉攪拌一下化開。 （留神：下一步?jīng)_入開水之前也要再云云攪拌一下以防浸淀。） ?。ㄒ皇?jǐn)嚢枰皇譀_水以是沒法拍視頻，回來有人幫我拍的話補上） 等壺里或鍋里的水燒開，火速把涼的藕粉水?dāng)噭蛞幌虏⒓纯痰谷腴_水。這一步肯定要用剛燒開的開水哦！否則藕粉不會變得稠密。最好水從肯定高度沖進碗里（像姜撞奶相通）會更容易告成沖泡。 我腐臭過兩次沖泡，用的保和緩瓶里的熱水，我感到一經(jīng)很熱了卻照舊把藕粉沖成了一碗淀粉水。 要是你這一步腐臭了，像我相通沖出的是一碗淀粉水，別憂慮，有挽救設(shè)施的。把這碗腐臭的藕粉倒進鍋里（最好用不粘鍋）沖泡，開幼火并一直地攪拌以防糊底。等看到藕粉變得稠密即速合火倒進碗中。云云就挽救告成啦！ 沖泡告成的藕粉是云云稠密的糊狀，或者說膏狀。這時的藕粉是沒有什么滋味的，能夠加點糖或糖水調(diào)味，還能夠加山楂糕葡萄干堅果碎生果碎芝麻花生碎等），加倍豐饒饒養(yǎng)分。 把堅果碎和生果碎鋪正在藕粉上，藕粉很濃稠，不會浸下去。 加料不要太多了，我這搞得就有點太多，少放一點滋味超贊，但放太多吃起來也是包袱。 更加早上胃口沒翻開的景況下，堅果啥的放太多會有點吃不下。 滿滿的堅果碎（太多了，下次減半）！ 倘使加的有葡萄干紅棗干山楂糕等酸甜味的東西，就不須要其余加糖了，云云吃剛正好，否則再加糖的話會以為甜的齁。 下次我思嘗嘗加點果醬，酸酸甜甜的，搞點雅觀的色彩。好比金黃色的蘋果鳳梨醬等… 藕粉加一點點冷開水?dāng)嚢鑴蚍Q。 要用剛燒開的水沖泡。倘使腐臭就放鍋里煮一下。 純藕粉沒有甜味，思喝甜的須要加糖或者加有酸甜味的生果干或生果碎。 堅果等輔料不要放太多。藕粉沖泡手腕及加料服法
