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全飲食國各國的炊事指南匯總
2024-05-26 09:16:12
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返回列表 每隔五年，美國當局就會揭橥一次指示美國人奈何飲食的炊事指南。但這個經(jīng)過是緊要沖突的，并且仍然成為公然的秘籍了。正如斟酌職員和記者所指出的那樣，這份美國農(nóng)業(yè)部揭橥的炊事指南很大水準上逢迎了農(nóng)業(yè)。 這意味著炊事指南從未提出少許淺易的音信，好比“少吃肉，少吃奶酪”，由于如許的敘話很容易影響乳成品和養(yǎng)殖業(yè)。相反的，炊事指南老是提出少許豐富的令人疑惑的法則，來指示美國人奈何防衛(wèi)我方所攝入的特定養(yǎng)分物質(zhì)。 然而，美國并不是獨一給出炊事指南的國度。本文將帶專家對寰宇上其他國度的炊事指南舉辦速覽。 正在意大利飲食，生果、蔬菜和水成了這個金字塔型炊事組合的本原。這看上去是合理的，不過奇妙的是，餅干、米飯和意大利面、咸肉顯示正在統(tǒng)一食品組。 加拿大對食物采用改變經(jīng)的本事。人們被提倡依照差異的年紀和性別食用差異量的各樣食品。但不要被棍騙了，這份炊事指南有緊要的缺陷。正如少許批判家所指出的，食物行業(yè)對加拿大的炊事指南有著緊要的影響，這也是為什么乳成品、含大批糖的巧克力牛和和布丁會顯現(xiàn)正在炊事指南中。 日本的炊事指南看上去更像是一個陀螺玩具。頂部，也即是最寬的那層代表了人們該當吃的最多的食品。基于谷物的食品（米飯、面包、面條和意大利面）被著重夸大。這坊鑣與生果和蔬菜該當成為強壯飲食最緊張構(gòu)成的主張相沖突。意思的是，假使像意大利、美國、加拿大這種炊事指南有昭著缺陷的國度也將植物放正在了金字塔型炊事組合的頂端。 目前，巴西的炊事指南最好。他們沒有執(zhí)著于養(yǎng)分飲食、熱量或者體重職掌，也沒有把食品畫到金字塔中。他們合切的是炊事，并且提倡人們應多正在家做飯吃，表達了對疾餐行業(yè)那些擁有誘惑性的市集政策的不滿。 “多吃自然的或者少量加工的食品，多吃剛煮熟的菜，不要吃過分解決的食品。換言之，多喝水、牛奶和果汁，而不要喝太多軟飲料、乳成品，也不要吃太多的餅干。不要吃太多的速食食物（疾餐店打包湯、容易面、速凍菜、三明治、冷盤和臘腸、調(diào)味醬、蛋糕），多吃新奇做好的飯菜（湯、沙拉醬、大米和豆類、意大利面飲食、蒸蔬菜、餡餅），爭持吃我方家造造的甜點，不要吃工業(yè)化坐褥的甜點。” 炊事指南中寫道：“原形上，大個別人都明白地曉得我方該當吃什么。蔬菜對身體強壯有好處，糖對身體強壯欠好，這些事務都不是秘籍。” 依照聯(lián)結(jié)國糧農(nóng)機合和牛津大學的食物天氣斟酌匯集正在2016年5月公告的呈報指出，只要巴西、瑞典、德國和卡塔爾這四個國度正在他們的炊事指南中將食品納入了可一連繁榮策動。這份呈報以為更多的國度需求激動公民吃富含谷物、豆類、生果和蔬菜的食品，而該當刪除肉類、高脂肪和高糖食品的攝入。 只要德國正在炊事指南中提倡國民多走途和騎自行車，多吃植物為食材的食品，而且盡量行使新奇質(zhì)料以避免過多的垃圾，這些做法都都邑鼓舞強壯和對境遇有好處。全飲食國各國的炊事指南匯總
